પ્લાસ્ટિક પ્રતિબંધ આદેશની નીતિ હેઠળ પ્લાસ્ટિક સ્ટ્રોને બદલવાના કાગળના સ્ટ્રોની અસર અંગે તપાસ અહેવાલ

જાન્યુઆરી 2020માં, નેશનલ ડેવલપમેન્ટ એન્ડ રિફોર્મ કમિશન અને ઇકોલોજી અને પર્યાવરણ મંત્રાલયે "પ્લાસ્ટિક પ્રદૂષણ નિયંત્રણને વધુ મજબૂત કરવા અંગેના મંતવ્યો" બહાર પાડ્યા હતા કે 2020 ના અંત સુધીમાં, દેશભરમાં કેટરિંગ ઉદ્યોગમાં નિકાલજોગ પ્લાસ્ટિક સ્ટ્રોનો ઉપયોગ કરવા પર પ્રતિબંધ છે.તે પહેલાં, રેસ્ટોરાંમાં વપરાતા સ્ટ્રો મોટાભાગે પ્લાસ્ટિકના સ્ટ્રો અથવા કાચના સ્ટ્રો હોય છે અને કાચના સ્ટ્રોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.ટ્યુબની ઊંચી કિંમત અને નાજુકતાને લીધે, તેનો ઉપયોગ ઓછો થાય છે, તેથી મોટા ભાગના ભોજન પ્લાસ્ટિક પર પ્રતિબંધ લાદવામાં આવ્યો તે પહેલાં, પ્લાસ્ટિકના સ્ટ્રોનો મોટાભાગે રેસ્ટોરાંમાં ઉપયોગ થતો હતો.

યોગ્ય લાભ મેળવવા માટે, વ્યવસાયોએ પ્રમોશન પેપર પણ હાથ ધરવા જોઈએ.પ્લાસ્ટિકના સ્ટ્રોને સ્ટ્રો સાથે બદલવાની જવાબદારી.કાગળના સ્ટ્રોની કિંમત પ્રમાણમાં પરંપરાગત હોવા છતાં સ્ટ્રો ઘણી વધારે છે, પરંતુ કેટલાક હિતોના ભોગે, તે પર્યાવરણમાં ફાળો આપે છે.તે જ સમયે, તે ગ્રાહકો પર સારી છાપ છોડશે.મોટાભાગના વ્યવસાયોએ તેને દૂર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસ કરવો જોઈએ.ફી મફત અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કાગળના સ્ટ્રો માટે છે.ગ્રાહકોનો સામાન્ય ઉપયોગ સુનિશ્ચિત કરવા માટે, બે પેપર સ્ટ્રોનો પણ બેકઅપ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે.ઘણી પીણાની દુકાનો પણ પોતાના કપનો પ્રચાર કરે છે.સેવાઓ કે જે કિંમતમાં ઘટાડી શકાય છે તે પ્રોત્સાહન અને શીખવા યોગ્ય છે.

સરકાર દ્વારા જાહેર કરાયેલા પ્લાસ્ટિક પરના પ્રતિબંધની અસર સ્વાભાવિક છે.2020 ના અંત સુધીમાં, મોટાભાગના ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાના આઉટલેટ્સને વાંસના ફાઇબર સ્ટ્રો સહિત ડિગ્રેડેબલ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ સ્ટ્રોથી બદલવામાં આવ્યા છે.ટ્યુબ, બગાસ સ્ટ્રો, પેપર સ્ટ્રો, પીએલએ સ્ટ્રો (પોલીલેક્ટિક એસિડ), સ્ટ્રો સ્ટ્રો, વગેરે, જેમાં પેપર સ્ટ્રોનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.જો કે, પ્લાસ્ટિક પ્રતિબંધ નીતિની અસર નરી આંખે દેખાતા કાગળના સ્ટ્રોના અવેજીકરણ સુધી મર્યાદિત નથી.પ્લાસ્ટિક સ્ટ્રો, જે ઇકોલોજીકલ પર્યાવરણ, ખર્ચ-અસરકારકતા અને ગ્રાહક અનુભવમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.પ્રભાવની વિવિધ ડિગ્રીઓ સુધી, સૌથી સ્પષ્ટ અને ટૂંકા ગાળાનું દૃશ્યમાન પાસું એ છે કે તે ગ્રાહકોના સ્વાદને ખૂબ અસર કરે છે. સ્ટ્રો કસાવા સ્ટાર્ચથી બનેલી છે, જે મકાઈ જેવા નવીનીકરણીય લીલા છોડના સ્ત્રોત છે.અમને જાણવા મળ્યું છે કે કાચા માલની પસંદગીમાં બંને સામગ્રીમાં સમાનતા છે, જે બંને લીલા સંસાધનો છે, તેથી અમને લાગે છે કે આ સામગ્રી ખૂબ વ્યાપક સંશોધન પૃષ્ઠભૂમિ ધરાવે છે અને સ્ટ્રોના ઉત્પાદનમાં લાગુ કરી શકાય છે.જો તેને સફળતાપૂર્વક વિકસાવવામાં આવશે, તો તે કાગળના સ્ટ્રોની અછતમાં ઘણો સુધારો કરશે અને પ્લાસ્ટિકના સ્ટ્રો પર પ્રતિબંધ મૂક્યા પછી ખર્ચમાં ઘટાડો કરશે.